Küche und Haushalt - Holzdosen

Verschiedene Holzdosen nach diversen Vorlagen
Deckel der grossen rillenverzierten DoseDetail der kleinen Dosen nach einem Fund aus Konstanz
(ca. 11 - 15 Jhd.)
Holzwaren sind im Mittelalter in einer sehr breiten Form in verschiedenen Herstellungs-und Bearbeitungsmethoden, wie Schnitzen, Drechseln, Böttchern usw. nachweisbar.
Verschiedenste Geräte und Gefäße des täglichen Lebens wurden aus Holz gefertigt, und ihre Formengebung und Konstruktion lässt sich teilweise über mehrere Jahrhunderte ohne grosse oder gar irgendeine Veränderung gleichbleibend nachweisen.
Anders als der Mode und regionalen Besonderheiten unterworfenen Gegenständen alltäglichen Lebens wie Textilien, Keramik und Ziergegenstände gibt hier, ähnlich den Werkzeugen, scheinbar die Maxime "Die Form folgt der Funktion", und so finden sich z.B. viele Gefäßformen in spätmittelalterlicher wie neuzeitlicher Zeit in stärker modern werdenden Materialien wie etwa Zinn wieder.
 

Vorlage

Die hier gezeigten Holzdosen wurden auf Basis einer Reihe unterschiedlicher Vorlagen gefertigt.
Die grosse Holzdose mit Rillenverzierung basiert auf einem Fund aus Brandenburg, datiert ca. 10/11. Jhd. Darstellungen ähnlicher, und Funde ähnlich verzierter und konstruierter Dosen finden sich jedoch bis in das 15te Jahrhundert.

Die kleinen Doesen wurden auf Basis von Funden aus dem Augustiner Eremitenklosters in Konstanz gefertigt. Sie besteht aus Birkenholz. Auch sie sind in ähnlicher Form bis über 1500 nachweisbar.

Häufig werden solche Dosen in Zusammenhang mit Apothekern, als Salbgefäße von Heiligen, oder zur Aufbewahrung von Kräutern bzw. Gewürzen dargestellt.
Holzdosenfunde aus Konstanz
(In unserem Besitz seit 09/2006 / Stand 08.10.2006)
 

Quellangaben

LondonfundeTextil-, Metall-, Buntmetall-, Holz-, Leder und Schuhfunde aus dem Hafenbecken von London
Ausgrabungen in KonstanzAusgrabungen in Konstanz am Fischmark: Paternosterperlen, Reste von bearbeiteten Knochen, Holz-und Lederfunde
SchillingchronikBerner Chronik oder Schlinngchronik, eine von Diebold Schilling dem Älteren verfasste Chronik der Burgunderkriege, ca. 1474-83.
Funde aus BrandenburgBrandeburger Holzgefäßefunde aus dem Landesmuseum für Ur-und Frühgeschichte, Potsdam.
Elfenbeintafeln mit Passionsszenen aus EssenTafeln aus dem Domschatz in Essen, Inv. Nr. 15 und 16, Lothringen, 10 Jhd, Elfenbein. Darstellung von kleinen Holzgefäßen(?) im Zusammenhang.
Verkündigung an MariaMeister des Eggelsberger Altars, Oberösterreich, 1481, Linz, Schloßmuseum. Details zeigen grüne Glasflaschen, Holzdosen, Zinngeschirr.
Verkündigung an MariaFlügelaltar aus Pacher-Werkstatt , Tirol, 1495-1500. Details zeigt schlanke Holzdosen und Kerzenleuchter.
Darstellung eines Arztescod. 3049 ; fol. 86r aus Österreichischen Nationalbibliothek, datiert ca. 1479. Arzt mit Holz(?)dose mit Deckel und Rillenverzierung.
Darstellung einer Arztpraxis/Apothekecod. 3085 ; fol. 37r der Österreichischen Nationalbibliothek, datiert ca. 1475. Arzt mit Patienten(?). Holzdosen, Fläschchen im Schrank im Hintergrund.
Anbetung der Königecod. s. n. 2612 ; fol. 50v "Speculum Humanae Salvationis" der Österreichischen Nationalbibliothek. Datiert ca. 1330-40. Könige mit Holz(?)doesen mit Rillenverzierungen und Deckel.
Statue der Hl. Maria Magdalena aus Freiburg i.Br.Statue um 1250, Maria Magdalena mit Salbgefäß aus Holz, mit Deckel und Knubbel.
St. Katharinenthaler GradualeBemaltes Pergament, um 1312. Darstellungen von Dornenkrönung, Kreuztragung, Grablegung. Detail der Grablegung zeigt Holz(?)doesen mit Deckel, Rillenverzierung und "Knubbel".
 

Empfohlene Literatur


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. Dress Accessories, c.1150-c.1450 .
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Dress Accessories, c.1150-c.1450
Geoff Egan, Frances Pritchard, Boydell Press
Aus der Reihe "Medieval Finds from Excavations in London" bietet dieses Buch einen faszinierenden Überblick über die Funde mittelalterlicher Gürtel, Schnallen, Nadeln und anderer Accessoirs aus dem Hafen von London.
0851158390 (German).
 

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. Textiles and Clothing , C.1150-C.1450 .
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Textiles and Clothing , C.1150-C.1450
Elisabeth Crowfoot, The Boydell Press
Das Buch zu den Textilfunden aus dem Hafenbecken von London aus der Reihe der Londonfunde bietet neben der Analyse der Textilien interessante Details zur Textilindustrie speziell des 14ten Jahrhunderts in England, und stellt auf Grund der detaillierten Auswertungen der Verarbeitungstechniken, Materialien und Färbungen eine Pflichtlektüre für hoch-und spätmittelalterliche Textilrekonstruktion dar.
1843832399 (German).
 

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. Die Welt der Schweizer Bildchroniken .
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Die Welt der Schweizer Bildchroniken
Carl Pfaff, Edition91
Hervorragendes Buch über die Schweizer Bildchroniken aus den Jahren 1470 bis 1515, mit Übersicht spätmittelalterlichen Lebens in der Schweiz und guten Quellen zu süddeutscher Mode.
3905515017 (German)
 

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. Krone und Schleier- Kunst aus mittelalterlichen Frauenklöstern .
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Krone und Schleier- Kunst aus mittelalterlichen Frauenklöstern
Ruhrlandmuseum Essen, verschiedene, Hirmer
Der Ausstellungskatalog der Ausstellung vom 19.03 bis 03.07.2005 zeichnet ein reiches Bild früh- bis spätmittelalterlicher Klöster und Stifte. Neben detaillierten Ausführungen zur Geschichte und den Aufbau von Orden, Klöstern und Stiften erschliesst sich eine breite Bandbreite an mittelalterlichen Kunstschätzen und Illuminationen.
 (German).
 

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